明龙食品:鲅鱼的食用价值

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      鲅鱼又别名马鲛鱼、燕鲅鱼、巴鱼等。鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密。下面明龙食品就为您介绍几点鲅鱼的食用价值。
       1、鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。
       2、鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效。
       3、鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
      明龙食品提醒您:在食用鲅鱼时切勿喝茶,而且鲅鱼含脂肪较多,易生油烧现象,陈变后还会产生鱼油毒,如不经处理,食后易中毒,须加注意。
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